Bromatik, Bromatologie
Bromatik, Bromatologie gr. brôma Speise, die Lehre von der Zubereitung der Speisen nach wissenschaftlichen und wirtschaftlichen Grundsätzen.
Bromatik, Bromatologie gr. brôma Speise, die Lehre von der Zubereitung der Speisen nach wissenschaftlichen und wirtschaftlichen Grundsätzen.
