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Wenn der Mensch die Erde schätzet,
Weil die Sonne sie bescheinet,
An der Rebe sich ergetzet
Die dem scharfen Messer weinet,
Da sie fühlt daß ihre Säfte,
Wohlgekocht, die Welt erquickend,
Werden regsam vielen Kräften,
Aber mehreren erstickend;
Weiß er das der Glut zu danken
Die das alles läßt gedeihen;
Wird Betrunkner stammlend wanken,
Mäßiger wird sich singend freuen.