Glutin, Glutinosus

Glutin Leim, durch Kochen aus dem Kollagen tier. Bindegewebes, Knochen, gewonnen. Reinstes Glutin ist Gelatine. Glutinosus lat. klebrig, zäh. — Gluten Kleber, Gemisch der Proteine der Weizenkörner.


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Seite zuletzt aktualisiert: 19.05.2010 
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